Farendløse Mosteri er meget mere end et mosteri
Vi er et producentfællesskab drevet af unge mennesker, der vil gentænke måden vi bor og arbejder på landet. Siden 2015 har flere små virksomheder derfor haft base på gården, ligesom private lejere også bor her. Alle virksomheder indgår i et fællesskab om gårdens ressourcer, udnytter hinandens restprodukter, deler produktionsfaciliteter og hjælper hinanden i dagligdagen og med afsætning.
På Farendløse Mosteri har vi både flittige får der græsser plantagen, bier der bestøver frugttræerne og en grøntsagsproduktion der udnytter dyrenes gødning og bygger jorden op. Vi har også en fungerende æblepresse fra 1945, hvor vi både selv producerer most og cider, og hvor lokale får presset most af deres egne æbler. Produkterne fra gårdens forskellige virksomheder sælger vi både direkte fra gården og via opsamlingssteder i Ringsted og København.
Skal du have en grøntsagskasse?
Få most af dine egne æbler fra haven
